别再喝奶茶了!今夏全网最火的这一碗,一定要试试!

2022-08-10 23:04
重要的事提前说!下周二三四咱们每天中午的直播照例进行,周二教大家做全网爆红的拇指生煎,一口一个还不用揉面,太简单啦!
周三分享几款夏日必备的凉面汤面做法,低脂少油清爽开胃,懒得下厨吃它准没错~
周四继续简单快手一锅出的家常菜,学会了周末就能在家露一手了,省时又省心,赶紧预约起来吧!

直播间还有福袋抽奖和超优惠的折扣价,偷偷告诉大家,下周有2位数就能买到的汤锅+煎锅套装哦,库存不多,记得来抢~

预告讲完,咱们书归正传,最近各地小伙伴们是不是都要被热的晕过去了?眼瞅着今天已经立秋了,但天气还是40度居高不下。

花吃姐姐最近的餐桌上都是冰冰凉的各种凉拌菜,酸辣过瘾,但多少有些上火,好在,我还搭配了败火神器,绿豆~


不得不夸下养生食疗的智慧,消热败火,今天教大家如何煮绿豆快速出沙,再来安排四道绿豆冰饮,一口下去浑身舒坦,赶紧点击视频学学吧!

15分钟绿豆快速出沙技巧

首先把绿豆洗干净,然后碗里加入刚刚没过绿豆的清水。


放入冰箱里冷冻成硬邦邦的绿豆冰块,然后倒入锅中。


锅中再加入没过绿豆冰块的凉白开,大火煮开后盖上盖子转小火煮5分钟。


我用的是姚朵朵家的有机绿豆,粒粒饱满无坏豆品质特别好,全程有机,不喷撒农药的那种生态种植。

再挤几滴柠檬汁、3-5小块冰糖,盖上盖子继续小火煮5分钟就完成啦。


煮的时候汤还是有点红的,但是放旁边冷却过后,就是这种颜色翠绿,口感沙沙的绿豆沙啦。

这个方法同样适用于煮红豆,以后做豆沙类的的再也不用出动高压锅这位大神了!


姚朵朵家的有机绿豆,不夹生,粒粒开花!

不知道你们有没有被夹生或者坏豆陈豆硌到过牙,我有!自从戴了牙套我是一点硬东西也咬不了,平常喝带豆子的我每一口都小心翼翼的,换了姚朵朵家的有机绿豆后,我终于能大口开吃了

他家都是当季新豆,人工挑选,粒粒均匀,自从吃过一次后,我立马把家里的粗粮都换成了他家的,吃粗粮就是为了吃个健康,可得选对了!
煮好的绿豆沙随便舀两勺放入冰棍模具里,冰箱冷冻一晚上。


就是好吃的绿豆棒冰了,减肥嘴馋的小伙伴吃不了雪糕,要不就做这个来解解嘴馋吧~



第一款、绿豆牛乳冰

Ninja破壁机里加入三瓷勺绿豆沙、一杯牛奶、1小勺炼乳、少量冰块。


搅打成绵密丝滑的绿豆沙。


杯子底部和边缘用勺子底涂抹点绿豆沙装饰一下。


再倒入搅打好的绿豆牛奶冰。


上面还可以放一个绿豆棒冰装饰,就得到一杯卖相和口感都能出去开店的绿豆牛乳冰啦~



第二款、绿豆绵绵拿铁

杯子里加入3瓷勺绿豆沙,用碾压棒压碎一点。


然后用刨丝器把冰冻的牛奶擦成牛奶沙冰。


然后淋入咖啡就完成啦~


醇香顺滑搭配沙沙绵绵的绿豆沙,真的好好喝呀,消暑提神一杯搞定~



第三款、椰香绿豆饮

Ninja破壁机里加入3瓷勺绿豆沙、半杯牛奶。


搅打成细腻无颗粒的状态。


杯中加入适量冰块、再倒上刚刚打好的绿豆沙,最后再倒上椰奶就完成啦~


这款口感层次丰富,第一口是奶香的绿豆沙,回味是淡淡的椰香风味~



第四款、桂花绿豆冰汤圆

3瓷勺绿豆沙加1瓷勺糖桂花再加半杯牛奶,搅打细腻。

如果没有糖桂花也可以用干桂花和蜂蜜代替哦~


然后一瓷勺搅打好的绿豆沙一勺冰汤圆组合填满杯子。


最后再淋上糖桂花就搞定啦~

这个真的是我的童年回忆了,香甜的绿豆沙和冰汤圆相结合,最近高温天来一碗,也太消暑了吧!


今天教了大家4款简单的夏日绿豆冰饮,踩着夏天的尾巴,大家挑自己喜欢的抓紧试试吧~记得来交作业哦!

今天推文用到的是姚朵朵家的有机绿豆,其实它家除了绿豆还有各种杂粮,糙米、黄豆、红豆、薏米仁等等应有尽有

上周直播就用了姚朵朵的有机黄豆做了豆花,品质那是有目共睹,同样是浸泡过一夜的黄豆对比:

姚朵朵的颗粒饱满大小均匀无坏豆,水都是清澈的超市随手买的黄豆就逊色多了,不仅个头有大有小,还有好多坏豆残缺,泡出来的水都是浑浊的,说明黄豆本身表面质较多,这种大家买回家一定要清洗干净再下锅!

左边姚朵朵有机黄豆VS右边超市黄豆

还有她家的红小豆,做出来的蜜红豆样子和外面卖的一样好看,自己在家做少糖无添加,味道更好吃~


吃粗粮为的就是吃个健康,一定要选对了才放姚朵朵有机杂粮日常价22.9起,活动价17.9起还参与美食专区满减108-10,198-20!
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